Home › Opleidingen › Toerisme, horeca & facilitair › Gespecialiseerd kok

Wat is Gespecialiseerd kok?

Gespecialiseerd kok is een opleiding op mbo (niveau 4) in de groep Toerisme, horeca & facilitair. Gastvrijheid en reizen: hotels, restaurants, toerisme en gebouwbeheer.

Wat kun je ermee?

• Hotelmanager (hoteldirecteur) of restaurantmanager (bedrijfsleider van een restaurant)
• Eventplanner (evenementenorganisator)
• Reisadviseur
• Facility manager (hoofd facilitaire zaken)

Wat heb je ervoor nodig?

• Voor mbo: een vmbo-diploma; voor niveau 4 meestal vmbo-tl/gl of kader. Zonder diploma kan Entree (niveau 1)
• Geen vast profiel. Talen en klantgerichtheid helpen. Vaak veel stage in de praktijk.
• Het helpt als je: Gastvrij en flexibel, Organiseren, Werken als anderen vrij zijn

Selectie of toelatingsexamen?

Meestal niet. Heb je de juiste vooropleiding en meld je je op tijd aan, dan mag je in principe beginnen.

Hoe lang duurt het?

mbo: 1 tot 4 jaar, afhankelijk van het niveau. Je kunt het volgen als bbl (werken en één dag naar school) en bol (vooral leren, met stages).

Bij bol ga je vooral naar school en loop je stage. Bij bbl werk je bij een leerbedrijf en ga je één dag per week naar school; je verdient dan al salaris. Het diploma is hetzelfde. Meer over bol en bbl

Waar kun je Gespecialiseerd kok studeren?

Bij 21 scholen, onder andere in 'S-Gravenhage, 'S-Hertogenbosch, Almelo, Almere, Amsterdam, Arnhem, Bergen Op Zoom, Breda, Doetinchem, Eindhoven, Heerhugowaard en Heerlen:

• Albeda Horecacollege
• Creatieve Industrie & Vakschool Wageningen
• Curio C
• Curio voedsel, groen en gastvrijheid
• DE ROOI PANNEN - HORECA BREDA
• DE ROOI PANNEN - HORECA EINDHOVEN
• DE ROOI PANNEN - HORECA TILBURG
• Firda Leeuwarden Zuid
• Firda Sneek
• Graafschap College, Economie & Dienstverlening
• Koning Willem I College
• ROC Gilde Opleidingen
• ROC Midden Nederland - Horeca & Toerisme College
• ROC Mondriaan Horeca & Facilitaire dienstverlening
• ROC Nijmegen directie Economie
• ROC van Amsterdam - MBO College Centrum
• ROC van Flevoland - MBO College Almere
• ROC van Twente, College voor Hospitality & Wellness
• Talland College - Hospitality, Events & Security
• VISTA college
• Zadkine Hospitality College

Verwante opleidingen

• Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie
• Medewerker facilitaire dienstverlening
• Kok
• Zelfstandig werkend kok
• Medewerker hospitality
• Zelfstandig medewerker hospitality
• Leidinggevende hospitality
• Medewerker evenementenorganisatie
• Ondernemer hospitality
• Leidinggevende tourism